【衝撃】『桜餅』は関西と関東で全くの別物だった…大阪人「東京で桜餅買ったら違うのが出てきた」「何これ」

1： いちごパンツちゃん ★:2016/02/26(金) 12:26:06.52 ID:CAP_USER*.net

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関東と関西は本当に違う。うどんの味も違えば、電気の周波数も違う。だが、それだけではなかった。
春のお菓子『桜餅』も、東と西で全く別物というのをご存知だろうか？

知っている人は知っている。だが、知らない人は知らない豆知識。
私は、上京5年目の大阪人なのだが、先日初めて東京で桜餅を買ってみたところ、知らないお菓子が出てきて戸惑った。
これ、私の知ってる桜餅やない！　なにが起こったんやー!?

・大阪人1「何これクレープ？　桜餅ちゃうやん！」
桜餅は、もっちりツヤツヤ、丸くてぼたもちやおはぎのような形をしているのが関西風。
餡を円形の皮でクルっと一巻きにしたのが関東風だ。私・沢井メグは神戸生まれの大阪育ちだ。
そんな私にとって桜餅といえば、完全に丸いおはぎみたいなアイツのことである。

でも、東京の桜餅は全然見たことがないヤツだった。ファーストインプレッションは、「クレープ？」だ。
というのも、至近距離で見たところ生地の質感がマットで、ホットケーキやクレープを焼いたときにで
きる気泡っぽいものが見えたからである。完全に「私の知ってる桜餅とちゃう（笑）」である。

・材料からして違った / やっぱりクレープっぽい
関東の桜餅は別名を「長命寺（ちょうめいじ）」というそうで、
皮は小麦粉等を混ぜた生地を焼いたものだ……ってクレープって第一印象、あながち間違いでもないやん！　

一方の関西の桜餅「道明寺（どうみょうじ）」は、もち米が原材料の "道明寺粉" で作られているのだ。
そら、材料が違ったら、質感もちゃうわ！

・食べてみた → 感想「別の食べ物でした」
そんな関東風桜餅こと「長命寺」を初めて食べてみたぞ！　うーん、うーん……。
桜餅……かなぁ？　塩漬けの葉は確かに桜餅の味がするし、もちろんこれはこれで美味しいけど、
私の脳は「桜餅＝道明寺」として生きてきたので、急に長命寺が桜餅と言われても受け入れられない。

多くの大阪人にとって『築地銀だこ』は大阪でいうところのたこ焼きではなく "銀だこという食べ物" で
あるのと同様に、別の食べ物だ。決して、嫌いなわけじゃないから許してほしい。

・大阪人その2「僕は関東のが好きです」
個人的な感想を言うと、私はやっぱり道明寺の方が好き。京都出身の和才記者も道明寺派で、
「関東のは仏壇のお菓子って感じですよね～」とのこと。生まれた土地のものが好きなのは仕方がないよね！　
……と思っていたら、上京8年目の中澤記者（大阪出身）は「僕は関東のが好きです」。

なんで？　魂売った!?　と、思ったら「紅白まんじゅうみたいで美味しい。紅白まんじゅう好きなんで」とのことだった。
確かにまんじゅうの皮も小麦粉だ。関東の桜餅の皮は、まんじゅうにも似ていた。

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